运输设备应专车专用， 禁止与任何危险货物通车装运。 不得与非食品货物混装。 商品装载时， 商品与厢壁周围应留有缝隙， 离顶 20 厘米， 应用支架、 栅栏或其他装置来防止货物移动， 保持空气流通。 应定时对冷藏设备进行保养， 当发现制冷设备有异常， 应停止使用， 及时抢修。冷藏车应及时融霜(有自动融霜除外) 。测温仪应按计量器具要求， 定期检定。 冷藏运输设备应严格执行规定的装载重量。
广州冷链公司冷藏储存 、 冷库条件 、冷库设计符合 GB 50072 《 冷库设计规范》 规定。冷库应建有 5 ℃ 一巧℃ 以下的封闭式站台， 并设有与运输车辆对接的门套密封装置。冷库门应配有电动空气幕、 塑料门帘等， 以防外界热气进入。 冷库内应合理配置库温自动测温记录仪， 测温精度达到士 1 ℃ ， 库温记录档案至少保存 2 年， 其安装位置应符合冷库面积与设备要求。 冷库应安装入库禁闭警铃。 冷藏温度 冷冻、 冷藏商品的贮存温度， 根据不同大类商品分别达到规定温度， 昼夜温度波动不超过士 1 ℃ 。冷库定期除霜、 清洁和维修， 以确保冷藏、 冷冻温度达到 要求。
贮期管理 。 货物保持离墙 0 . 3 米、 离顶 0 . 2 一 0 . 6 米、 离排管 0 . 3 米、 离风道0 . 3 米距离， 以保证冷库内空气流通畅顺。堆码应稳固、 整齐、 适量。 货垛应置于托板上， 不得直接着地。 货物高度应符合底层外箱承受压力， 并满足“**先出” 原则， 注意保质期。 冷冻、 冷藏食品应按照食品性质分区域堆放， 不得串味， 交叉污染， 冷藏蛋应设专库存放。
广州中港通冷链物流有限公司是一家专业从事冷藏、冷冻、恒温货物配送的冷链物流企业。
公司提供温度（-25℃～20℃）满足不同货物升降温度要求业务遍布全国各大中小城市，在低温物流方面有丰富的专业经验，配有高低温临时周转冷库的服务。内容包括：多式联运、冷藏保温运输、冷藏仓储管理、供应链管理咨询等，我们可以按企业的要求提供各种物流延伸服务，满足客户多样增值服务需求。公司定位做优秀的物流服务，依靠丰富的冷链物流资源，**的通讯设备，严格科学的管理制度，根据市场的变化，为你提供量身定制的物流解决方案，帮你降低物流成本，解决后顾之忧。在激烈的市场竞争中，时间就是效率，发达的网络系统，**的仓储和运输流程管理，为您安全及时的将货物送到客户手中，为您赢得时间，为我们赢得发展。
中港通冷链物流始终秉承“始于客户需求，达到客户满意，终于社会贡献”的经营理念，作为一家专业的物流服务提供商，历经十余年不断发展，中港通冷链物流逐步建立起规范化、网络化和现代化的内部管理体系，建立了完善的人才引进机制。中港通冷链物流物流坚持以客户为中心，致力于提供为客户创造价值的服务。通过自身的物流业务流程再造与发展，借靠开放系统中的丰富资源，建造了一个以枢纽城市为核心，覆盖全国的**的物流服务网络体系。同时依托稠密的服务网络，**、透明、灵活的管理信息系统，多年的物流管理运作经验，全方位的物流增值服务，达到协助客户降低成本的**终目标，提高终端的响应速度，建立一个高效运作的供应链体系。
“信源于诚，业精于勤”！中港通冷链物流将不断引进**的管理理念和方法，提升企业在营运和管理方面的科技优势，力争成为第三方综合物流企业。
广州冷链公司冷冻冷藏食品必需低温流通，产品品质保全靠物流温度、鲜度的有效恒定控制来实现，通常称之谓“冷藏链”。所谓冷藏链指冷冻冷藏食品的制造、贮藏、运输(配送)、零售过程，始终处于受控的低温状态。由于冷链物流环节多，交接条件变换，技术要求高，还要考虑节能措施，降低成本。作为整个运营体系来把握难度较高，除了温度外，影响冷链食品品质和安全的还有卫生、包装、环境和时间等管理因素。因此，食品冷链物流技术和管理规范化显得更为必要。
广州冷链公司而当前国内食品冷链物流存在的主要问题是，各类食品冷链物流没有科学明确的统一规定;冷链运营和管理不当，操作交接马虎，效率与效果较差;冷链设备与设施不足，技术性能欠优，选择有限，总体开发创新不够。因此，大力推进食品冷链物流技术与管理规范化是当务之急。本文就冷冻冷藏食品有关冷链物流这方面一些问题进行探讨。
广州冷链公司食品冷链物流中各类商品温度要求，不同温度带流通是食品物流的核心概念，流通的基础，冷冻冷藏食品更是如此。千百种低温食品根据各自保藏要求，除一些特殊商品之外，大致可划分为五大温度带冷链流通。
广州冷链公司各类冷冻冷藏食品冷链流程和冷藏运输、冷藏储存、批发交易、配送加工及销售终端等流通环节的温度控制、质量卫生管理要求(不包括生产环节)。
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