广州冷链公司交接时的温度标准，应由供应商和接货方协商确 认，一般情况下:冷藏食品中心温度不高于8 (部分蔬菜、水果1 以下)，冷冻食品中心温度不高于- PDF文件使用 试用版本创建分钟以内，其他车辆按装卸体积参照这两个时间标准执行。 分钟。在常温环境装卸食品时，食品在站台暂存时间应不超过1 货物的堆放应稳固、整齐、适量，应置于卡板上，不得直接着地。堆码高度应以不超过货物包装承载极限为宜，并能实现**先出。
公司主营业务为：冷冻、冷藏以及恒温货物的全国长途运输、区域配送以及货物储藏、拆零业务。公司业务遍布全国各大中小城市，在低温物流方面有丰富的专业经验，配有高低温临时周转冷库，可提供温度（20℃~-25℃）满足不同货物升降温度要求，自有2吨~30吨各类冷藏保鲜车17部，冷藏物流提供专业、高效、安全的冷藏配送运输服务.目前我们已经拥有一批相对稳定的客户的合作伙伴。 冷冻运输：速冻食品、肉类、冰淇淋等等。（-30℃～-10℃）保鲜运输：水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品等各类糕点、各种食品原料等等。。（-5℃～0℃）恒温运输：巧克力、糖果、化工产品等。
公司自成立以来，经营业绩稳步增长，呈现良好发展势头。冷链物流市场份额持续攀升，货源范围已从当时的冻品，发展到现在除冻品以外的冷鲜肉、乳制品、果蔬、水产品、速冻食品、冰淇淋、雪糕、等等众多系列商品，。为给客户提供及时、便利和**质的服务。2012年来，公司全面进入区域配送和仓储领域，实现长短结合。全国为基点可以承接覆盖全国范围的区域配送， 公司秉持"信为根本，运通天下"的经营理念；以"诚信、安全、准点、优质"为核心价值观，坚持"以客户为本"的服务理念，不断提升管理团队和基层操作人员的服务意识和服务技能，尽**可能为客户提供更多、更可靠的个性化、多元化的全方位服务，经过多年努力，在客户群中获得了良好口碑，得到了市场的普遍接受和认同，被众多优质客户指定为第三方冷链物流战略合作伙伴。
应按照食品性质分区域存放，防止串味和交叉污染。应在库内设置固定区域作为“不合格食品区”，存放变质、破损的食品，应与合格食品保持一定距离。 分拣时，应在维持设定温度的理货间进行包装、分割(拣)、计量、刷标志、组装等，并按订单、按品种、出货先后顺序进行分类摆放在卡板上，每板应有明显的标记，以便区分。 配送商品的加工应与出货时间衔接好，发运时温度应符合冷藏食品不高于8(部分蔬菜、水果 不高于1 应对食品的来源和销售去向做好记录并保存，保存时间不少于食品的有效期，以便对有害食品的追溯和召回。
广州冷链公司 批发中心或销售终端对冷冻、冷藏食品应根据附录A规定的温度验收，符合要求的商品必须放入 冷库或冷冻、冷藏陈列柜中。 。在柜内明显地方应安装温度计。PDF 文件使用 试用版本创建低温陈列柜内的敞开放货区不应受日光照射，不受强烈的人工光线照射和不正对加热器。低温陈列柜的敞开部分在非营业时间要上盖，在非营业时间要除霜。 食品冷链物流企业应建立质量安全事故报告制度、责任追究制度、温控监测记录制度、严密监测食品在冷链物流各环节的情况。 食品冷链物流工作人员必须进行卫生知识培训，考核合格后方可上岗，食品冷链物流工作人员须有良好的个人卫生习惯，定期检查身体，并按要求取得健康证。